Albero fino a 30-40 m in bosco, dal tronco eretto, robusto, slanciato, ramificato solo nella parte superiore. I rami sono molto nodosi e formano una corona densa, globosa e regolare. Corteccia liscia, poi fessurata longitudinalmente. Le foglie sono semplici, decidue, coriacee, di forma ellittica, con margine generalmente lobato. Le infiorescenze femminili sono composte da fiori bruni e sono situate all’ascella delle foglie, all’estremità dei nuovi getti. Le infiorescenze maschili sono amenti penduli, con fiori distanziati e stami di colore giallognolo. Il frutto è la classica ghianda, di forma ovoidale e protetta nel terzo inferiore da una cupola a squame piccole e appressate. Sono specie dalla discreta longevità, alcune vivono infatti  500-800 anni e le dimensioni massime definitive vengono raggiunte a 120-200 anni.